транс-Коричная кислота (CAS: 140-10-3) используется в ароматизаторах, синтетическом индиго и фармацевтических препаратах. Занимается производством метиловых, этиловых и бензиловых эфиров, которые используются в парфюмерной промышленности.
Транс-Коричная кислота является важным промежуточным продуктом в тонком химическом синтезе, который широко используется в таких химических продуктах, как медицина, парфюмерия, пластик и светочувствительная смола. Существует два изомера: цис и транс, обычно транс. Мало растворим в воде, легко растворим в кислоте, бензоле, ацетоне, ледяной уксусной кислоте, растворим в этаноле, метаноле и хлороформе. При нагревании коричной кислоты стирол декарбоксилируется, а при окислении образуется бензойная кислота.
Транс-Коричная кислота использовалась для создания библиотеки фенольных соединений методами жидкостной хроматографии/ультрафиолетовой и масс-спектрометрии/масс-спектрометрии.
Использование и функции коричной кислоты (по сути и пряности)
1. Подготовьте яблоки, вишню и их можно использовать в качестве яблочной, вишневой, фруктовой и цветочной эссенций.
2. Его можно использовать в качестве ароматической смеси в мыле, шампуне, стиральном порошке и ежедневной косметике.
3. Он подавляет образование черной тирозиназы, оказывает определенное изолирующее действие на ультрафиолетовые лучи и может сделать коричневые пятна светлее или даже исчезнуть. Это один из незаменимых ингредиентов современного солнцезащитного крема.
4. Коричная кислота сама по себе является своего рода специей, которая обладает хорошим эффектом сохранения аромата. Обычно его используют в качестве сырья, чтобы сделать аромат основной пряности более ароматным и летучим. Различные эфиры коричной кислоты (такие как А, В, С, D и т. д.) можно использовать в качестве фиксатора для напитков, холодных напитков, конфет, алкоголя и других пищевых продуктов.
В пищевых добавках
1. Коричная кислота использует микробный ферментативный синтез L-фенилаланина. L-фенилаланин является основным сырьем сладкого аспартама (Аспартама), важной пищевой добавки.
2. Использование коричной кислоты для предотвращения плесени, консерванта и стерилизации может применяться для консервации и консервации зерна, овощей и фруктов.
3. Его также можно использовать в вине, чтобы сделать его ярким.
4. Коричная кислота обладает сильным возбуждающим действием, и ее можно широко и непосредственно добавлять во все продукты питания.
В фармацевтической промышленности
В фармацевтической промышленности можно синтезировать молочную кислоту – важный препарат для лечения ишемической болезни сердца. Он также может синтезировать хлорфенаммасляную кислоту и феноперазин корицы, которые используются в качестве релаксантов костей спинного мозга и спазмолитиков. В основном используется при церебральном тромбозе, церебральном атеросклерозе, коронарном атеросклерозе и других заболеваниях. Он оказывает очевидное ингибирующее действие на пролиферацию клеток аденокарциномы легких. Коричная кислота является эффективным ингибитором A- 5491 клеток аденокарциномы легких человека и имеет большое прикладное значение в борьбе с раком.
В красоте
Транс-Коричная кислота может быть использована в косметологии. Казиназа является ключевым ферментом синтеза меланина. он инициирует цепную реакцию уровня тирозина к биополимеру меланина. Коричная кислота подавляет образование черной тирозиназы, оказывает определенное изолирующее действие на ультрафиолетовые лучи и может сделать коричневые пятна светлее или даже исчезнуть. Это один из основных ингредиентов современных солнцезащитных кремов. Значительный антиоксидантный эффект коричной кислоты хорошо влияет на замедление появления морщин.
В пестицидной промышленности
В сельском хозяйстве коричная кислота используется в качестве стимулятора роста и фунгицида длительного действия для консервации фруктов и овощей.
В органическом синтезе и химической технологии
В органическом химическом синтезе коричную кислоту можно использовать в качестве агента замедленного высвобождения для оцинкованного листа, термостабилизатора для поливинилхлорида, сшивающего агента для поликарбамата, антипирена для гиданила и поликапролактама, а также реагента для химического анализа. Это также реагент для определения разделения урана и ванадия; это также наиболее важное синтетическое сырье для производства негативных светочувствительных смол. Основной синтез эфира коричной кислоты, поливинилового эфира коричной кислоты, этилового эфира полиэтиленоксикоричной кислоты и боковой группы для эпоксидной смолы эфира коричной кислоты. Используемый в пластмассах, его можно использовать в качестве термостабилизатора для ПВХ, стерилизации, средства против плесени и дезодоранта, а также можно добавлять в резину и пенопласт для изготовления обуви и стелек с защитой от запаха, а также можно использовать в хлопчатобумажной ткани и различных синтетических волокнах, коже, красках, креме для обуви, соломенных ковриках и других продуктах для предотвращения плесени.